ความหนืดสูงอาหารระดับโซเดียมคาร์บอกซีเมธิลเซลลูโลสผง CMC

การแนะนำผง CMC

โซเดียม carboxymethyl เซลลูโลส (CMC) สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
โซเดียม carboxymethyl เซลลูโลส (เกรดอาหาร CMC) สามารถใช้เป็นเครื่องข้น, อิมัลซิไฟเออร์, สารเพิ่มปริมาณ, สารขยายตัว, โคลงและอื่น ๆ , ซึ่งสามารถแทนที่บทบาทของเจลาติน, วุ้น, โซเดียมอัลจิเนต ด้วยฟังก์ชั่นของความทนทาน, เสถียร, เสริมความหนา, การบำรุงรักษาน้ำ, อิมัลซิไฟเออร์, การปรับปรุงปาก เมื่อใช้ CMC เกรดนี้ค่าใช้จ่ายสามารถลดลงได้รสชาติอาหารและการเก็บรักษาสามารถปรับปรุงได้ระยะเวลารับประกันได้นานขึ้นดังนั้น CMC ประเภทนี้จึงเป็นหนึ่งในสารเติมแต่งที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร

- คุณสมบัติ
A. ความหนา: CMC สามารถสร้างความหนืดสูงที่ความเข้มข้นต่ำ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นน้ำมันหล่อลื่น
B. การกักเก็บน้ำ: CMC เป็นเครื่องผูกน้ำช่วยเพิ่มอายุการเก็บอาหารของอาหาร
C. การระงับความช่วยเหลือ: CMC ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และระบบกันระงับโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการควบคุมขนาดคริสตัลน้ำแข็ง
D. การขึ้นรูปฟิล์ม: CMC สามารถผลิตภาพยนตร์บนพื้นผิวของอาหารทอดได้เช่น ก๋วยเตี๋ยวทันทีและป้องกันการดูดซึมน้ำมันพืชมากเกินไป
E. ความเสถียรทางเคมี: CMC ทนทานต่อความร้อนแสงแม่พิมพ์และสารเคมีที่ใช้กันทั่วไป
F. Inert ทางสรีรวิทยา: CMC ในฐานะสารเติมแต่งอาหารไม่มีค่าแคลอรี่และไม่สามารถเผาผลาญได้
ลักษณะเฉพาะ
A. น้ำหนักโมเลกุลกระจายอย่างประณีต
B. ความต้านทานสูงต่อกรด
C. ความต้านทานต่อเกลือสูง
D. ความโปร่งใสสูงเส้นใยฟรีต่ำ
E. เจลต่ำ
บรรจุุภัณฑ์
การบรรจุ: กระเป๋ากระดาษขนาด 25 กก. หรือบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ ตามคำขอของลูกค้า
พื้นที่จัดเก็บ
A.STORE ในสภาพแวดล้อมที่เย็นแห้งสะอาดและมีการระบายอากาศ
B. ผลิตภัณฑ์สำหรับเภสัชกรรมและเกรดอาหารไม่ควรใส่ร่วมกับสารพิษและสารที่เป็นอันตรายหรือสารที่มีกลิ่นแปลกประหลาดในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา
C. ตั้งแต่วันที่ผลิตระยะเวลาการเก็บรักษาไม่ควรเกิน 4 ปีสำหรับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมและ 2 ปีสำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับยาและเกรดอาหาร
D. ผลิตภัณฑ์ควรป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายจากถุงน้ำและแพคเกจในระหว่างการขนส่ง
เราสามารถผลิตโซเดียม carboxymethyl เซลลูโลสที่มีความบริสุทธิ์สูงความหนืดสูงมากตามความต้องการของลูกค้า